De ti kostråd. Struer Højskole Madlavningskursus (Uge 34)

Struer Højskole Madlavningskursus (Uge 34)

De ti kostråd

En sund kost bør højst indeholde tilsat sukker svarende til 10% af kostens energiindhold. Jeg kender så mange der gerne vil tabe sig og har kæmpet for det i årevis, der sker bare ikke noget, for kostrådene er simpelthen for svære at overholde i længden, de forbindes ikke med livsnydelse, så hvorfor skal vi dog følge 10 råd der i bund og grund forringer vores livskvalitet? Spis frugt og mange grøntsager De fleste af os spiser frugt og grøntsager hver dag, men vi kan med fordel spise endnu flere grøntsager. Kaffe og te tæller med i dit væskeregnskab. Så minimering af saltforbruget er i høj grad noget, industrien skal tage på sig, og set i den sammenhæng er kostrådet om mindre salt indirekte henvendt til industrien. Så for min sundheds skyld forsøger jeg at få en lille smule smør hver dag. Sukker skulle dog fuldstændig fjernes fra alt offentligt sygehuse, børnehaver, skole osv.

Nächster

Danmarks nye kostråd

De ti kostråd

Det samme gjorde smør eller margarine — det er ikke til at se forskel men det rykkede så langsomt opad for at ende som en flydende olie helt i toppen. I min datters børnehave har pædagogerne den opgave at vejlede og korrigere forældrene hvis madpakkerne ikke lever op til anbefalingerne. Naturligt forekommende sukker i frugt og grønsager tæller ikke med i regnskabet. Læs meget mere om kostrådene på Kilde. Her har du fødevareministeriets anbefalinger til hvordan du spiser sundt. Fedtet i maden bidrager til, at kroppen får livsnødvendige fedtsyrer og fedtopløselige vitaminer. Det vil jeg selvfølgelig overveje, hvordan jeg kan undgå sker igen.

Nächster

Fødevarer som er gode for dit barn

De ti kostråd

Hvad: Danskere får dagligt 1,5 tsk. Spis mere fisk Det er et godt bud. Og skulle vi ikke også stoppe med at servere det i skoler, børnehaver og pasningsordninger, nu vi er i gang! Kostrådene skal guide danskerne til en sundere og mere aktiv livsstil. Den største udfordring lige nu er dog at skærme de ansatte mod at blive smittet med Corana-virus. At spise varieret er som udgangspunkt godt.

Nächster

De ti kostråd

De ti kostråd

Det forstyrrer optagelsen af maden så der kommer ubalance i fordøjelsen. For eksempel har vi særlige regler i Danmark, der betyder, at der bruges mindre nitrit og nitrat, og der er også forskelle i indhold af salt. Følger man alle De officielle kostråd, vil kroppen få dækket sit behov for vitaminer, mineraler og andre vigtige næringsstoffer. Forskningen viser alt muligt forskelligt, der også støtter kostrådene. Jeg har købt din bog, og har ikke fortrudt det — opskrifterne er jo geniale! Hvor andre bliver fornærmede og stødt, så sidder jeg og griner og føler mig inderholdt af dine kommentarer. Der er en grund til, at det netop hedder kostråd — og ikke kostpåbud.

Nächster

De officielle kostråd

De ti kostråd

Jeg gør kun det sidste, og vil hellere undvære kulhydraterne end at løbe 5 km tre gange om ugen. Om sukker og usunde ting: 6 ud af 10 børn og 4 ud af 10 voksne får for meget sukker. Arbejde med kød, fisk og masse grønt. Det meste salt får vi fra forarbejdede produkter, såsom brød, kødprodukter, ost samt færdigretter. Fuldkorn finder du i mad, der er lavet af kornprodukter, hvor hele kornet er taget med.

Nächster

Her er de ti nye kostråd

De ti kostråd

Det mener jeg dog stadig ikke er kostrådenes skyld, men nærmere et gennemgående vestligt fænomen, hvor industrielt forarbejdet mad er en stor synder, fordi man bruger en formel af usundt fedt, sukker og salt, som rammer vores smagsløg og får os til at overspise. Venlig hilsen Jan Hervig Nielsen Ideudvikler Projekt Smørhul og Projekt Trafiksikkerhed. Er du over 65 år, så kan du se Fødevarestyrelsen s supplement til de ti kostråd. De officielle kostråd er udformet af eksperter på området og bygger på al den viden, vi i dag har omkring kost og sundhed. Hvis evidensen er så stærk, som I påstår, er det vel en nem sag at afvise en del af den faglige kritik? Og undskyld for den lange kommentar, jeg formår tydeligvis ikke at fatte mig i korthed. Du skal især vælge de fede fisk, såsom makrel, laks og ørred. Vælg magre mejeriprodukter Skummet- og minimælk er gode valg eller kærnemælk.

Nächster

Guide: De 10 nye kostråd

De ti kostråd

Billederne er fra Fødevarestyrelsen De ti kostråd — fra råd til handling De ti kostråd er de danske officielle kostråd. Drik højst en halv liter sodavand, saft, juice eller energidrik om ugen og server vand eller Nøglehulsmærket mælk til måltiderne. Spis også små måltider i løbet af dagen, et stykke frugt eller grønt, knækbrød eller tørfisk. Måske lobbyister fra fødevareindustrien har en finger med i spillet? Spis dig mæt i sunde måltider. Fuldkorn er for mig at se sådan en mellemstørrelse.

Nächster